（独）農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）の中央農業総合研究センターは11月8日午前9時30分～同10時30分、つくば市（茨城）観音台の「食と農の科学館（つくばリサーチギャラリー）」で市民講座「お米の品種ができるまで」を開催する。講師は、農研機構作物研究所稲研究領域の山口誠之上席研究員。お米にはどのくらいの品種があるのか、「コシヒカリ」の先祖はどんなお米だったのか、品種改良はどのように行うのか、最近はどのような品種がつくられているのか―など、お米の品種にまつわる話を分かりやすく説明する。参加は無料。定員は約70人。事前予約は不要。問い合わせは、同研究センター情報広報課（TEL090-2460-0423）へ。